सर्दियों के दिनों में उत्तर भारत में गजक जमकर लोग खाते है. गजक में पाए जाने वाले इन्ग्रीडिएंट्स जैसे तिल और गुड़ सर्दियों में मेटाबॉलिज्म को तेज करके बॉडी को गर्म रखते हैं. इसाथ ही गजक में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और खनिज भी पाए जाते हैं जो विभिन्न बीमारियों से लड़ने में सहायक होते हैं. तो चलिए सर्दी में गजक खाने के फायदे जानते है.
People in North India eat Gajak a lot during winters. Ingredients found in Gajak like sesame and jaggery keep the body warm in winter by speeding up the metabolism. Along with this, antioxidants, vitamins and minerals are also found in Gajak which are helpful in fighting various diseases. So let us know the benefits of eating Gajak in winter.
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